Česneková polévka se sýrem

5. května 2007 v 8:08 |  Recepty-polévky
1,5 litru vody
1 palička česneku
1 lžíce sádla
1 pórek
1kostka bujonu
1-2 kousky taveného sýra
sůl
zelená petrželka
2 brambory
(chléb na osmažení)
Na pánvi na lžíci sádla osmahneme nakrájený pórek a prolisovaný česnek. Do hrnce si dáme vařit vodu, kdo má rád česnekovou polévku vydatnější, může dát ještě do studené vody na plátky nakrájené brambory. Do vody přidáme i bujonovou kostku, trochu osolíme, opepříme a přidáme osmahnutý pórek s česnekem. Dlouho nevaříme, jen do změknutí pórku a případně brambor. Na konci varu přidáme tavený sýr, nakrájený na menší kousky a polévku zamícháme. Sýr se v horké polévce rozpustí a přidá jí zajímavou chuť. Na talíři ozdobíme polévku nasekanou zelenou natí a můžeme posypat i opečenými kostkami chleba nebo housky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 d d | 30. března 2008 v 13:08 | Reagovat

nic moc

2 Eliška Eliška | E-mail | 15. července 2008 v 22:13 | Reagovat

Založ si

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama