Cuketový(bramborový) salát

5. května 2007 v 13:13 |  Recepty-přílohy
Tenhle salát je narozdíl od toho klasického branborového mnohem lehčí a přitom chuťově skoro stejný.
400 - 500 g cuket
100 g sladkokyselých sterilovaných okurek
200 g kořenové zeleniny
1 cibule
3 vejce
sůl, pepř
150 g majolky
150 g dietního salámu (nemusí být)
100 g sterilovaného hrášku
Cuketu nakrajíme na kostičky a lehce povaříme. Pozor, cuketa má tendenci se rozvařovat. Necháme vychladnout. Také uvaříme vejce natvrdo a v dalším hrnci očištěnou zeleninu nakrájenou na kostičky.
Do velké mísy dáme cuketu, zeleninu, nakrájená vejce, okurky, jemně nakrájenou cibuli, hrášek a salám. Přidáme majolku, podle chuti osolíme, opepříme a vše promícháme. Salát také můžeme dochutit lákem z okurek. Vše podle chuti. Necháme rozležet v chladnu.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama