Květáková polévka

5. května 2007 v 8:10 |  Recepty-polévky
1 střední květák
hrst sekané petržele
1 lžička červené papriky
sůl, pepř
2 lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
asi 2 dl smetany
Květák rozebereme na malé růžičky a dáme vařit do 1 litru osolené vody. Z mouky a oleje připravíme světlou jíšku, kterou dochutíme červenou paprikou. Touto jíškou zahustíme polévku, mírně povaříme a dochutíme polovinou smetany, solí, pepřem a sekanou petrželkou. Na talíři každou porci ještě zbylou smetanou zastříkneme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama