Špekové knedlíky

5. května 2007 v 13:11 |  Recepty-přílohy
8 starších housek
7 vajec
150 g slaniny
200 g uzené krkovice
1/2 l mléka
200 g hrubé mouky
1 pórek
petrželka
muškátový květ, sůl
Housky nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou slaninu, uzené maso, pórek,vejce, mléko, hrubou mouku, nasekanou petrželku a koření. Vše dobře promícháme a ze vzniklé hmoty tvoříme kulaté knedlíky velké asi 7 - 10 cm. V osolené vodě vaříme asi 15 minut. Podáváme s osmaženou cibulkou a s čerstvým salátem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama