Staročeská houbová polévka

5. května 2007 v 8:11 |  Recepty-polévky
1/2 kg hub
2 cibule
5 stroužků česneku
olej
hladká mouka
kmín, sůl, pepř
polévkové koření
klobása
Očištěné houby nakrájíme na kostičky a cibuli najemno, česnek nasekáme. Vše chvíli restujeme na oleji. Potom zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem, polévkovým kořením, kmínem a vaříme, dokud houby nezměknou. Klobásu nakrájíme na kostičky, též orestujeme na troše oleje a vložíme do polévky. Ještě trochu povaříme
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Zmesh Zmesh | E-mail | 19. října 2008 v 17:42 | Reagovat

Zkousel jsem to a moc mi to chutnalo.Dik za dobrej recept:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama