Sýrové rohlíčky

5. května 2007 v 20:51 |  Recepty-chuťovky
300g hladké mouky
1 Hera
2 tavené sýry (Apetito)
1 vejce, 1 žloutek
30 g droždí
trochu mléka a cukru na kvásek
1 lžička soli
vejce na potření
na posypání: kmín, sezamové semínko, lněné semínko
Z mléka droždí a cukru připrávíme kvásek. Přidáme k mouce, do které jsme nakrájeli změklou Heru a sýry a přidali vejce. Zpracujeme hladké těsto a necháme 20 - 30 minut kynout. Potom těsto rozdělíme na šest dílů, z každého dílu vyválíme kruhovou placku, tu rozkrájíme na osm dílů a každý dílek svineme do drobného rohlíčku. Dáme na pomaštěný plech nebo papír na pečení, každý rohlíček potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem nebo semínky. Pečeme dozlatova.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama